Fermier Bio, un fermier Bio c'est quoi ?
Un fermier Bio est un agriculteur qui accepte de cultiver des plantes ou d'élever des animaux dans sa ferme en respectant les règles de l'Agriculture Biologique. Un fermier Bio est un fermier qui respecte la terre, l’environnement et les animaux. Un fermier Bio sait que son activité a des conséquences sur l'environnement et il met tout en oeuvre pour en limiter les effets négatifs en respectant les écosystèmes naturels.
La conversion à l’Agriculture Biologique est longue parce que le fermier Bio doit d’abord débarrasser les sols des résidus de pesticides et d’insecticides pour qu’ils puissent retrouver leur richesse organique naturelle.
Le fermier du Bio doit ensuite organiser son travail de la terre ou son élevage en suivant des règles et des méthodes rigoureuses comme la rotation des cultures.
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