Adaptez les instructions en fonction de l'âge et des possibilités de votre enfant.
Pratiquez des trois entailles sur la petite boule supérieure de la brioche à l'aide d'une pointe de couteau. Ces entailles sont destinées à recevoir les raisins ou la pâte d'amande pour former les yeux et le bec.
Demandez à votre enfant de :
- Découper des cercles de papier de couleur de 5 cm de rayon environ.
- Fendre les cercles de l'extérieur jusqu'au centre.
- Former des cônes et les fermer en les agrafant ou en les collant.
- Dessiner et découper des fleurs dans le papier de couleur.
- Plier les fleurs en les froissant légèrement.
- Découper des feuilles en procédant de la façon suivante :
- Découper une bande de papier.
- Plier la bande en accordéon.
- Dessiner la forme d'une feuille sur le dessus.
- Découper les feuilles.
- Coller les fleurs et les feuilles sur le chapeau.
- Former les yeux du poussin en plantant un raisin dans les fentes des yeux.
- Découper un triangle dans la pâte d'amande (ou des fruits confits) et le glisser dans la fente du bec.
- Planter une pique à cocktail au centre du chapeau et piquer le chapeau sur la tête du poussin brioche.
- Découper de fines lamelles de papier pour faire de la paille et remplir le fond d'une assiette.
Garnir l'assiette de brioches et se régaler !
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Recette de cuisine pour Pâques : réaliser des brioches de Pâques déguisées
